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2007/10/05
_ [食] 水害できりたんぽ鍋に黄信号@Yahoo!ニュース
スープに欠かせない県北特産の比内地鶏は1万8700羽以上が水につかって死に、被害額は3700万円に達した。2000羽の地鶏を失った畜産農家も少なくないという。元来、比内地鶏は水に弱く今後は伝染病も懸念されると県関係者。
北秋田市の畜産農家、小野キンさん(76)は、「ヒナから手塩をかけて育てた出荷直前の鶏まで2000羽すべてが一夜で流されてしまった。機械も全部ダメ。新しいヒナを仕入れたものの出荷できるのは半年先」と空になった飼育小屋を不安げに見つめた。
(中略)
さらに県内最大級の比内地鶏の加工場も冠水。「機械類やコンピューターが動かず、早くても復旧は10月中旬以降」という。同工場で保管していた1万4000羽分の地鶏加工食品やきりたんぽなど約50万トンの食材も冠水のため廃棄処分となってしまった。
[水害の秋田寒々 「鍋の季節」に食材を直撃@Yahoo!ニュースより引用]
比内地鶏ときりたんぽがなかったら僕は冬を越せません!!